:+:+:欖菜豆角牛肉鬆:+:+:+涼粉家晚餐(08.02.2013)

人冇記性真係好麻煩...

呢個餸....煮前係打算落埋蘑菇...點知....完住冇左件事~~~到到第二日先醒起~~~哈哈哈~~

唔怪得出黎個餸咁多牛肉咁~~~哈哈哈~~~

材料及做法:

免治牛扒肉 (比牛肉又少油D....) - 用水+生抽+糖+胡椒粉+麻油拌勻~

欖角 - 洗淨番切碎~
蒜 - 切碎
洋蔥 - 半個切粒~
法國豆 - 250克, 洗淨後去蒂切粒~

LC易潔平底鍋掃油, 大火炒香洋蔥+豆豆+欖角+蒜粒~

切至乾身~

加入牛肉邊炒邊鬆開~

炒至乾身後可加入指天椒~~

熄火調味~

開飯了~!!!

粟米蟲草花湯+欖菜豆角牛肉鬆+蕃茄炒蛋+泰式香茅醬小雞鎚~

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• 留言者: Da Da
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• 日期: 2013-02-25 06:46:27

你兩個人的餸都好豐富...
[版主回覆02/25/2013 20:17:34]3餸一湯係佢要求架..不過有時份量我重手左DD就真~~~

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• 留言者: 咖啡奶茶精
• Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-02-24 23:46:03

我都好鐘意, 不過我要食少d太咸嘅嘢如欖菜..
[版主回覆02/25/2013 20:17:58]我都係耐唔耐丫...少食多滋味~~^_^

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• 留言者: Ka
• Email: zorroomo@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-02-22 18:37:33

呢個餸我阿媽鍾意食。
[版主回覆02/25/2013 20:18:12]我媽咪都鍾意丫~~!!!

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• 留言者: BK
• Email: bpwong2005@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-02-22 13:28:39

㰖菜炒餸好香，我都好似有半樽仔要清埋佢
[版主回覆02/25/2013 20:18:32]欖菜唔同欖角唷~~~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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• 日期: 2013-02-22 11:18:50

我有時都會...D 嘢喺雪櫃~唔記得拎出黎煮~!
[版主回覆02/25/2013 20:19:16]所以我日日FACEBOOK都MARK定今晚煮咩...有時放工番到屋企望住個雪櫃唔知煮咩..好呆~~XDDD