2013年2月25日星期一

:+:+:膶腸雞柳煲仔飯:+:+:(附食譜)


星期六一般都係執吓屋企...兩個人同埋一隻KAKA..唔知點解可以咁亂....

有左自動吸塵機之後.....我做少左樣野....

呵呵呵~~~但係又唔代表我得閒左喎..一樣都係咁忙~~

星期六嘅LUNCH....通常都會煮的...

呢排天氣凍凍....KEEP住想食煲仔飯呢~~

打開雪櫃有咩就整咩啦~~~




食粟米的雞上肶 - 2件 (去骨後切條)



加入蠔油+生抽+胡椒粉+鹽+麻油拌勻, 醃最少15分鐘~



米加入水 (幾多米就幾多水)加入薑粒及少許麻油~略略拌勻~

今次用左LC 16CM 鑄鐵鍋~



大火煮至煲起後加入所有材料~



煮細火蓋蓋煮10分鐘後熄火焗10分鐘~



如果鍾意飯焦..可於食用之大火煮3-5分鐘~

灑上蔥花就食得了~~~!!



雖然係食煲仔飯...

但係都一樣有湯飲~~




  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-26 19:42:11
我都有吸塵機械人....但壞咗 lu...有貓狗時日成地都係毛....真係好忙哩
[版主回覆02/27/2013 18:06:11]係呀~~~KAKA仲要兩層毛呢...真係吸少幾日就一地都係~~!!你上網睇下REVIEW丫...400蚊都又博得過~~~


  • 留言者: Da Da
  • Email: amandaho98@yahoo.com
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  • 日期: 2013-02-26 06:10:36
好豐富...
[版主回覆02/27/2013 18:08:03]LUNCH仔黎架咋~~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-02-25 20:38:20
凍凍地食煲仔飯就最啱!
[版主回覆02/27/2013 18:08:41]呢排天氣KEEP住凍丫~~~~~~


  • 留言者: 靚婆婆分享
  • Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 18:48:15
嘩.....做乜le輪唔見Kaka呢???.....睇見都流口水喎.....今日亞虎得到「新沙士」....成日都upload唔到d相.......又唔知將我哋搬咗去边個channel......回應都好似遊完埠返嚟咁耐.....好
[版主回覆02/25/2013 20:08:06]我自己都UPLOAD唔到相.....冇得交功課~>_<


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 11:13:34
你個自動吸塵機好好用呀?
[版主回覆02/25/2013 20:08:26]我覺得佢超好丫~~~~我日日都做少一樣野~~


  • 留言者: Thuyhung30475
  • Email: thaithuyhung30475@yahoo.com.vn
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 10:54:55
Gold
[版主回覆02/25/2013 20:08:32]:)

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