上次去泗和行入貨仔時...見到急凍法國田螺做緊特價...買左一包番黎玩吓~~嘻嘻~~~
拎左一打出黎解凍~~
材料及做法:
薯仔 - 2個去皮後放入電蒸籠隔水蒸至腍身~ (圖中唔止兩個啦..我見橫掂蒸開蒸定多少少比KAKA呢~~, 切細粒啲就快D腍嚕~!)
蒜蓉~(我用左急粒蒜粒黎刴蒜蓉.....所以就係咁嘅顏色了~~!!)
加入牛油+混合香草碎+即磨海鹽及黑胡椒~
混合~
蒸好嘅薯仔壓成蓉...(唔洗調味呢...但係可以加少少牛奶~~)
蒜蓉牛油加入田螺內~用薯蓉墊底就唔怕佢碌黎碌去了~~~呵呵~~~
放入已預熱攝氏180度焗爐內焗20分鐘就READY了~~
簡簡單單又一個頭盤好煮意呢~~~~
- 留言者: 志太
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- 日期: 2013-05-24 23:46:04
[版主回覆05/28/2013 22:50:36]凍肉店可能有得賣架~~~再唔係罐頭的都有~
- 留言者: Vicky
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- 網址:
- 日期: 2013-05-24 01:04:54
~你個邊超級市場啲貨品,好多元化呀!! 好少見到有法國田螺賣, 仲要特價!!
~你話整, 整到似模似樣!! yummy!
[版主回覆05/28/2013 22:52:45]特價得黎仲要係平得好緊要呢~~~
個樣呃得吓人呢~~~哈哈哈~~謝謝你~~
- 留言者: 乖乖
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- 日期: 2013-05-24 00:04:26
[版主回覆05/28/2013 22:53:24]謝謝你~^_^
- 留言者: 李尤
- Email: zarransia@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-05-23 19:53:32
[版主回覆05/28/2013 22:53:43]即到~!!!!
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-05-23 11:10:12
[版主回覆05/28/2013 22:54:16]~~物以旱為貴丫嘛~~~
- 留言者: 何媽
- Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-05-23 06:49:46
[版主回覆05/28/2013 22:54:28]謝謝何媽~~^_^
- 留言者: Da Da
- Email: amandaho98@yahoo.com
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- 日期: 2013-05-23 06:31:10
[版主回覆05/28/2013 22:54:39]謝謝DA DA
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-05-23 03:13:55
[版主回覆05/28/2013 22:55:12]係呀...又唔難整又可以預先整定~~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-05-22 22:03:18
[版主回覆05/28/2013 22:55:25]謝謝你~^_^
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