2014年5月21日星期三

:+:+:香滑綠茶奶凍:+:+: (附食譜)





就係星期日時同陳大少行街....
我講開佢呢排好似有甜品癮..
隔幾日就想食吓甜品...
 佢竟然話:
其實我晚晚都想食甜品架~!!

咁我話.... 咁如果我淨係有力煮飯... 又或者係有力整甜品..
佢揀飯定係甜品...

哈哈哈...佢話揀食飯~~~

不過見有時間... 整個超超超超超簡易甜品比佢啦~~ 

今次係唔洗焗又唔洗開火整的

 香滑綠茶奶凍

複雜啲就未有住啦... 

哈哈哈~~



 
材料及做法: 

鮮奶油DOUBLE CREAM - 300ML


牛奶 - 150ML
砂糖 - 70克

牛奶加入砂糖倒入耐熱器皿, 微波爐保鮮紙包好後放入微波爐加熱2分鐘

攪拌至牛奶溶化~

加入綠茶粉 - 15克

拌勻~


魚膠片 - 9克

先用凍水浸軟, 揸乾水後加入暖牛奶中..攪拌至完全溶化~

隔一隔~


先打起忌廉~ (打得太起就唔夠滑的了~)


再加入綠茶牛奶中~


拌勻之後就可以倒入甜品杯仔中..

放入雪櫃雪至凝固即可~~


簡簡單單都算係一個甜品丫~~

陳大少就好滿意地收貨了~~


6 則留言:

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    1. 哈哈哈... 你真係日日食甜品架??? 我........ 呢排都好似有少少甜品癮咁呀~~~~~

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  2. 我好鍾意有綠茶的東東。。

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