:+:日式燒肉:+涼粉家晚餐 (02.12.2014)

其實天氣凍, 除左打邊邊, 食燒肉都好正架~!!

其實呢餐晚餐之後一日.. 涼粉子係約左朋友仔食個日式燒肉LUNCH的..

不過.. 見有心機又想等陳大少開心吓~~~

其實本身想整埋味噌湯同埋海鮮茶碗蒸~~

不過又好似準備左太多食物...

所以都係下次啦~~~

之前日本超市買的蜜桃味有汽清酒都出場了~!!

好味道~~嘻嘻~~~

HMART的八爪魚鬚~~

加少少橄欖油, 海鹽同黑胡椒碎~~~

八爪魚鬚食時好脆口, 好味~!!

因為冇煮到味噌湯.. 珍珠帶子粒都加左海鹽同黑胡椒碎準備好可以燒黎食~!!!

本身冇預燒咁多蝦.. 不過又係因為冇整茶碗蒸....

所以加少少蒜味橄欖油,蔥同蒜又準備好了~~~

HMART買的牛脷~~~

大約12鎊.. 好抵食~!!

清理得相當乾淨, 唔洗完全溶雪切得更加得心應手呢~!!

牛脷厚切同薄切唔同食時質地會唔同~...

厚切加左橄欖油黑椒碎同海鹽~~

原來............. 陳大少未食過厚切牛舌~~

厚切的比較爽口~~ 又唔洗燒到太熟太老.. 

中間仲有少少嫩紅咁樣就好好~

薄切牛舌噴左少少蒜味橄欖油少少海鹽, 加左蒜蓉同蔥~~

薄切的快熟好多.. 入口比較軟滑~~

涼粉子比較鍾意食薄切~~

陳大少就話厚切牛舌更好味~~~ 

HMART的豬五花真係食一次.. 讚一次...

特別係因為英國超市豬肉有陣肉臊味~~ (又係因為屠宰方法唔同啦~)

就算浸走血水已經好好多.... 但係都係同HMART的冇得比的啦~... 

下次都係去HMART買豬肉算了~~

因為天氣凍... 準備左飯飯, 當然係要用珍珠米先啱FEEL啦~~

平時唔多煮日本米.. 所以用獨立包裝的的確方便好多~~~

貴係貴少少.. 但係好過食唔切而浪費~~

英國朋友仔如果附近冇日式超市.. 呢隻喺馬莎都有得賣架~~

一公斤一盒, 一盒有兩包500克的~~

仲準備左:+:日式汁煮蘿蔔:+: (食譜後補)

陳大少好鍾意食的:+:日式馬鈴薯沙律:+:

慢慢燒慢慢食慢慢傾.. 

呢餐晚飯... 撐檯腳食左兩個鐘頭呢~~