:+:+:青口仔炒蛋:+:+:(附食譜)

唔知係咪我餓得海鮮太耐定係咩~~有時O係超市見到有連殼連頭O既熟蝦仔...買番黎就咁食O既..我都覺得好甜好好味啵...

有時...會買一盒去殼熟左O既黎整沙律番公司食...

今次...要左黎炒蛋~~

麻麻地啦..同蝦仁炒蛋就無得比啦....但係...都不過不失O既~~

材料:
即食青口仔- 200克 (用廚房紙印乾水備用)
蔥 - 少許 (洗淨後切粒粒)
蒜蓉 -半茶匙

蛋漿:
蛋 - 3隻 (打發好)
油 -半湯匙
鹽 - 半茶匙
胡椒粉 - 可以重手少少~

做法:
1. 落少少油後大火燒熱PAN, 加入蛋漿後加入青口仔
2. 煎至一面金黃後反轉另一面煎粉至金黃即可~~

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-30 07:29:16

涼粉子
青口仔都幾好用,我通常用來煮節瓜粉絲或者同瘦肉花生一齊煲粥.
[版主回覆06/30/2012 16:15:25]你講起煲粥。。今日凍凍地。。我都煲下先

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• 留言者: thelittlesweetpie
• Email: kimberley_choi@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-28 06:58:39

正呀~~青口仔!!
[版主回覆06/28/2012 17:45:12]好平O架JA...呢排熱左少少..唔係好見有新鮮青口仔賣丫~~

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• 留言者: 笨啦啦
• Email: may888happy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-27 19:28:40

有冇試過用蜆仔肉呀 都唔錯架
[版主回覆06/28/2012 17:45:37]冇呀...等我搵下先~~嘻嘻~

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-27 19:17:28

好味!
[版主回覆06/28/2012 17:45:46]

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-27 14:41:37

好好送飯呀！
[版主回覆06/27/2012 15:54:47]係呀~~^_^

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• 留言者: Mommy Dearest
• Email: sophiecc_sg1@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-27 12:06:45

nice
[版主回覆06/27/2012 15:54:36]簡簡單單好味道~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-27 11:43:37

有時炒蛋我會加少少洋蔥~都好好味呢~!
[版主回覆06/27/2012 15:54:12]丫...係啵....以前媽咪都會整叉燒洋蔥炒蛋架....唔知做咩我完全唔記得呢樣野啵...下次記得落先....我地都鍾意食洋蔥~~~