2012年8月12日星期日

:+:+:中華涼麵:+:+:(附食譜)

又到左交功課O既時候了~~呵呵~~~

今個星期O既題目係......:+:+:中華涼麵:+:+:~

O岩唒我地啦~~~因為呢幾日天氣冇啦啦熱番好多....

日頭有成27度.....

熱都冇心機煮野食了~~

又想食D凍凍地O既野~~~~



材料及做法~:

1. 稻庭烏冬按包裝指引時間煮好後過冷河, 瀝乾備用~



2. 青瓜+甘荀+火腿+蟹柳切或拆成幼絲, 打勻一隻雞蛋, 煎熟後切幼絲~


3. 花生甾+鎮江醋+日本醬油+麻油+少少砂糖拌勻成醬汁 (要慢慢試味呀~~~!)


4. 最後, 在烏冬上隨意加入材料, 淋上醬汁, 最後加上蛋絲同芝麻就OK了~~~

又簡單又好味~~~

  • 留言者: po
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  • 日期: 2012-08-19 07:46:23
涼粉子
色彩繽紛的涼面很吸引啊
"花生醬黎扮麻醬".......我同你一樣
[版主回覆08/20/2012 16:13:27]呢幾日熱番好多...食涼面O岩唒丫~~~
嘻嘻~~~因為芝麻醬好貴貴丫~~~~


  • 留言者: Viviana
  • Email: vinthekitchen@yahoo.com
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  • 日期: 2012-08-15 02:16:48
用花生醬做醬汁好似好正!!! 下次我又要跟!
[版主回覆08/15/2012 16:31:24]平時食煎腸粉我都係食花生醬黎扮麻醬丫嘛~~好方便~


  • 留言者: 為食二人組組圓
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  • 日期: 2012-08-14 14:43:28
YUMMY~~~~
[版主回覆08/14/2012 15:29:42]大家D冷麵都好YUMMY丫~~^_^


  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-13 15:13:34
下次都試吓用烏冬嚟整先
[版主回覆08/13/2012 15:28:19]其實係因為我唔知用咩麵黎整好....屋企有呢個乾烏冬同埋SOBA...就用左佢~~^_^


  • 留言者: 噹噹
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  • 日期: 2012-08-13 15:00:13
很美呵~
[版主回覆08/13/2012 15:27:22]謝謝你~~^_^


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-13 10:47:54
夏天食好正喎
[版主回覆08/13/2012 15:27:17]係呀~~淨O個時又唔怕熱...食左就更加涼浸浸~~


  • 留言者: 偽主婦ki琪
  • Email: mankiho@yahoo.com
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  • 日期: 2012-08-13 10:06:34
最初乍看之下那些蛋絲很像MAYO呢

(對了, kaka呢? 怎麼沒出場? <----完全只是為了關心kaka而來)
[偽主婦ki琪回覆08/13/2012 16:26:25]是古代牧羊, 好得意架佢
http://blog.yahoo.com/kikidaydreaming/articles/615210
[版主回覆08/13/2012 16:19:21]又係啵~~呢排有D忙...好耐都冇專心整野比KAKA食了~~>_<... 你以前隻狗狗咩品種架~?
[偽主婦ki琪回覆08/13/2012 15:58:32]你應該做一碟狗狗版的給她 (偏心到出哂面)

每次見到kaka,我都會想起我以前的狗狗呀
[版主回覆08/13/2012 15:26:55]係喎..你講一講..我又覺得有D似MAYO....KAKA好忙架...佢好唔開心我淨係比左D用淨O既青瓜同埋甘荀絲佢~~~呵~


  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-13 01:42:33
呢兩日食冷麵就爽喇。
[版主回覆08/13/2012 15:25:31]係呀~~~WEEKEND好好天氣....今日好似話會落雨呀~~

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