:+:+:真心靚仔腸仔包:+:+:(附食譜)

琴日氣溫最高有30度...

6點半起身時都知會熱....(我前一晚睇左天氣丫~~)

同KAKA去左街街~~~

又係時候襯天氣好...出手搓包包了~~~嘻~

同上一次...同埋之前一次~~都係用同一個食譜的~~

不過今次天氣熱....感覺上會成功....

所以用左腸仔做餡~~

哈哈哈..好開心...因為今次感覺最成功..一出爐時我同大少一人食左兩個....仲其實係O岩O岩食左碗殘忍親子飯架喇啵~~~呵~

搓好中種材料~~做保鮮紙包好...發酵大約3小時~

發啦.,..發啦~~~發得好大~~~呵~

加埋其餘材料搓好後....再加入牛油搓呀搓呀搓呀搓呀~~搓到有薄膜~~之後又再包好發多30分鐘~~

之後排氣後分好大小重量後..就做造型~~再做造型~~再等佢發至兩倍大~~

又大個左了~~~之後掃上蛋液...灑上芝麻, 扮下靚靚之後....就可以放入預熱左160度O既焗爐....焗15-18分鐘~~~

呵呵呵~~~香噴噴麵包出爐了~~

由細到大......我好鍾意搵手指篤下D麵包睇下佢地軟唔軟熟....

今次呢個好軟熟丫~~~!!!!!

我同大少一人食左兩個腸仔包~~嘻~~

難為了捱唔到麵包香....一聞到麵包味O既KAKA......

因為佢肚仔唔係好鍾意小麥....

唔敢比太多佢食...

淨係食左兩啖圓形餐包仔JA~~~

我好鍾意引佢...再影佢個為食樣~~~呵~~

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除左正餐之外...

我仲比左兩條雞骨佢做下午茶O既....

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• 留言者: 乖乖
• Email: acl_65@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-21 22:34:46

個樣好靚仔
[版主回覆08/22/2012 16:07:22]謝謝你呀~~^_^

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• 留言者: Angel
• Email: angel04sky@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-21 17:18:58

卡卡真係好為食啊。
[版主回覆08/21/2012 17:24:42]哈哈..係勁勁勁為食呀~~

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• 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
• Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-21 00:38:10

腸仔包好靚呀~~
新鮮出爐又點忍得口呀~~
為食樣
[版主回覆08/21/2012 16:00:44]謝謝你...一出焗熱辣辣食得好開心....佢個樣...真係為食得過份~~哈哈哈~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-20 14:33:50

嘩~你d 腸仔包好靚喎
[版主回覆08/20/2012 15:20:28]嘻嘻~~謝謝你~~~整左3次包包...最靚仔今次~

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-08-20 01:43:16

我整親包包 KUMA都好捧場架
[版主回覆08/21/2012 17:06:30]有D冬天好想整臘腸卷架嘛...但係諗起黃GUM GUM...就都係唔整~~嘻~
[Jo 姐姐回覆08/21/2012 16:14:30]我係用低筋粉整中式包 但一樣係唔夠白架 因為我地家用嘅麵粉係無漂白劑呀
[版主回覆08/21/2012 15:59:07]KUMA好幸福呀~!!!!!!!!!KAKA冇食過菜肉包架~~~!我想問呢...整中式包..你係咪都係用番平時O個D高筋粉~??..我整過一次...唔夠白....再用牛奶代水...都係唔夠白...
[Jo 姐姐回覆08/21/2012 00:40:49]KUMA應該無啩 我整親包包佢都有份食 又無咩事喎
整饅頭時仲會整啲無味菜肉包俾佢食架
[版主回覆08/20/2012 15:21:05]我真係要搵下WHEAT FREE 麵粉黎整下蛋糕比KAKA食~^_^..KUMA會唔會小麥敏感~?

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• 留言者: 靚婆婆分享
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• 日期: 2012-08-19 19:16:32

嘻...佢個樣超為食呀
[版主回覆08/20/2012 15:21:16]哈哈..係勁勁勁為食呀~~