:+:+:咖哩鹹牛肉酥:+:+:(附食譜)

哈哈哈......我連續兩晚冇煮飯了~~~個人好眼訓...呢D咁O既狀態下...整咩都唔好味架啦...唔煮好過~~嘻~

****************************************
今日放工番到屋企....見到飯檯上面有條方包...好似係大少前兩日買番黎的...

心諗...攪錯呀~~我話左唔食麵包住...佢冇啦啦買條方包番黎又唔食...

KAKA又唔食得...

..

之後....諗諗下...唔係啵...佢O個日買左番黎....之後問過我媽咪O既鹹牛肉點整~~~

我講左比佢聽之後...

佢: 噢....我仲以為就咁開左佢炒一炒...

我:..都得架...其實你唔兜下佢都得...你話你細個時都係就咁開左佢..就要黎夾麵包架啦~~

佢(語氣不知幾溫柔地): 丫..你攰唔攰呀~~?

我: 整完3餸一湯......我打算洗白白訓架啦~

佢(扮唒失望咁~):咁好啦...你聽日先幫我整啦~~

我又行開左~~

之後就冇左件事~~嘻~~

**************************************

好易JA嘛...

係佢懶~不過如果開句聲就有人整...我都唔會自己出手~~呵~

突然醒起...冰格有上次用淨O既酥皮....

拎埋出黎解凍...

就可以整少少咖哩鹹牛肉酥~~嘻~

陳大少ORDER O既咖哩鹹牛肉...大學時候..媽咪過過黎住左一排~~

整過咖哩鹹牛肉三文治...

就係咁...陳大少就成日嘈住話要食~~

明明就係唔鍾意食咖哩嘛佢....都唔知做咩學人食呢個~~

材料及做法:

1. 鹹牛肉一罐  - 加少少胡椒粉+少少糖拌勻~
    洋蔥一個 - 去衣後切幼粒~
    蒜頭幾瓣 - 切蓉

2. 一茶匙油中小火慢慢炒香洋蔥+蒜蓉
    之後加一湯匙咖哩粉炒至有香味及乾身後
    加入鹹牛肉炒勻, 加入大半湯匙生抽, 炒至較乾身即可盛起備用...

可以要黎夾麵包架喇~~~

3. 酥皮解凍後壓薄...用模吸出小塊~
    準備好蛋液, 牛油紙舖上焗盤~

4. 每塊酥皮包入小小鹹牛肉餡~

5. 包好後, 掃上蛋液

6. 焗爐預熱160度, 焗20分鐘至金黃就OK了~~

********************************************

一心諗住整個迷你酥....

點知自己玩到自己...太迷你好難包~~~

唔...愈包愈冇心機~~~呵呵~

下次都係用個大D O既模~~

大少番到黎....話好香...

其實佢之前打番黎話ON THE WAY番緊屋企O既時候~~

我同佢講左我唔煮飯...因為我O係廚房好唔得閒...但係整左鹹牛肉比佢~

我話佢知我忙緊...佢估我一定O係度整緊蛋糕~~

嘻嘻~~

佢都係O個句..:: 真係估唔到丫...

雖然個樣唔靚....但係好味的~~

哈...現成酥皮可以有幾差~~~哈哈哈~~

*******************************

卡卡O係廚房門口等左我好耐...

係切洋蔥時佢走開左....(算佢醒目~!!!!!!!)

之後一煮野佢又番番黎廚房門口睇到住...

到到開焗爐焗野時...佢就趴O係地下睇實個焗爐...幫手睇火~~~

呵呵~~

之後見我地食...但係佢冇份...

又好冇心機咁番番去睇電視~~

嘻~~

好在我準備左小雞鎚比佢~~

佢一見到...

當堂精神唒~~嘻~

---

• 留言者: 乖乖
• Email: acl_65@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-21 22:32:40

Kaka真係盡忠職守，成日"Gup"住你整嘢食！Hahaha！個酥好得呀！一定開心C大少！
[版主回覆08/22/2012 16:08:23]哈哈哈..我有時會諗...KAKA由細到大都GUP住我煮飯...其實佢都應該識煮的~XDD

---

• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-08-20 12:40:30

好想食呀
[版主回覆08/20/2012 15:45:13]大少話第2日凍左唔好食~>_<

---

• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-20 01:47:32

哎呀 我仲未食晏呢 引C人喇
[Jo 姐姐回覆08/21/2012 16:20:08]我呢度都係一間間 食物啲水準差好遠架 我都係間中賣吓咋
[版主回覆08/21/2012 16:02:23]你地就好啦..D外賣都好似好正咁....我成日覺得呢度D外賣...係呃鬼佬...同埋佢貴..我唔捨得買~~呵呵~
[Jo 姐姐回覆08/21/2012 00:35:28]噚日食咗隔夜外賣椒鹽骨意粉
今日仲未諗到 想整親子丼烏冬版 但屋企無烏冬
[版主回覆08/20/2012 15:51:03]你LUNCH食左咩呀~???^^

---

• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-19 06:59:29

涼粉子
嘩.....好酥脆,一定好好味了.
請問狗狗食生肉有什麽好處呀?
[版主回覆08/20/2012 15:59:18]新鮮出爐時就好正....凍左就麻麻地了~~
狗狗食生肉比較天然D.....煮熟左有D營養會流失左啦..又怕佢唔夠食狗餅餅咁均衡....所以都有KEEP住比唔同O既SUPPLEMENT佢....魚肝油+維他命+海藻粉+CALCIUM粉....輪住比佢食~~又怕佢太補..又怕佢唔夠好~~~哈哈哈~~.TOUCHWOOD - KAKA一直都係冇口氣,耳仔冇味~ 牙仔OK, 同埋皮膚同毛都冇咩問題...佢應該適合呢個食法~~~
你睇下呢個FOR亞拉斯加雪撬的...~~http://tieba.baidu.com/f?kz=556164965

---

• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-18 23:02:43

整咗咁多鹹牛肉酥有冇我份啫?
[版主回覆08/20/2012 15:59:31]有呀有呀~~~^^

---

• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-18 16:17:18

妳快d去....house 5個處睇吓佢隻雪狗...Loki輯相吖....好型仔呀!!
[版主回覆08/20/2012 16:01:50]你想幫我地對親家~???哈哈哈~~~
[版主回覆08/20/2012 16:01:34]我搵唔到HOUSE 5丫~~~可唔可以比條LINK我呀~~

---

• 留言者: BK
• Email: bpwong2005@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-18 12:29:07

咸牛肉炒蛋食得多，咸牛肉咖喱酥又好正
[版主回覆08/20/2012 16:02:31]E..我又未食過鹹牛肉炒蛋丫~~~要黎夾3文治定係做餸架~??

---

• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-18 02:10:12

我細時老DAD都係炒炒D鹹牛肉喎， 鄉里！
[版主回覆08/20/2012 16:02:45]堅係鄉里喎~~~

---

• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-17 22:48:55

妳点食得晒呀???Kaka個鼻仔越嚟越粉紅....好cute呀...嘻嘻!!
[版主回覆08/17/2012 22:59:03]好細粒架JA...好似魚皮餃咁上下大小JA~~今日拎左少少番公司食~~^_^..KAKA個鼻仔...激死我...我媽咪話佢愈黎愈似一隻豬....有個豬鼻仔 >_<..佢又唔肯曬多D太陽...佢一見到大大個太陽就會搵D唔曬O既地方坐....一係就自己番屋企先~~食左海藻粉又冇作用~~~

---

• 留言者: zaza
• Email: zaza20121@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-17 22:44:04

本應仲飽緊, 見到都想食件咖哩鹹牛肉酥
[版主回覆08/17/2012 23:01:28]嘻嘻~~~~

---

• 留言者: 金魚
• Email: auyeungkaying@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2012-08-17 18:33:17

有人欣賞幾攰都整啦 !
[版主回覆08/17/2012 23:01:53]呢D就整到...但係冇力煮飯~~呵~~