:+:+:煎肉眼扒+配菜+西蘭花洋蔥湯:+:+:(附食譜)

好似有一排冇食牛扒了~~

又係時候食番餐....

我同大少最愛都係肉眼扒....今次呢塊O係馬莎買O既....都係9鎊~~~仲要係正價黎...十分抵食~

今次O既頭盤 (其實都係同一時間食O既...呵呵~~) - 煙三文魚~~~, 仲有西蘭花湯同埋焗牛奶薯蓉

大少煎牛扒~: (通常牛扒都係大少煎O既...因為呢..我一忙..又或者係攰呢..就會好似無線新聞咁....求求其其...同埋是是但但..., 即係唔洗有咩格仔紋了~呵)

1. O係LC GRILL PAN上面掃少少油~~(其實好似話唔洗掃架喎...不過大少用LC...我真係有D怕左佢~~嘻~)

2. 燒熱PAN番放入牛扒 (加入即磨鹽同黑椒碎), 唔痴住之後可反轉煎另一面, 大少話唔好唔記得煎下條邊~~

3. 再煎到另一面都有格仔紋後.....放上錫紙上之後包好..等佢抖一陣~~

咁樣可以等舊牛扒D肉汁留番O係入面...唔係一切開就流唒出黎~~~



4. 呢個時候就可以烤下D瓜瓜同菇菇~~加D鹽...好快就食得了~~

*******************************************

本身係有預甜品O既...

不過好飽飽..食唔落了~~~

呵~~

---

• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-19 07:52:52

涼粉子
大少手勢唔錯bor.......你好幸福呢
[版主回覆08/20/2012 16:11:38]但係佢話.....成日出手就唔矜貴~~........真係難頂~~~

---

• 留言者: 小咪咪
• Email: may.bartlett@btinternet.com
• 網址:
• 日期: 2012-08-14 00:51:45

steak medium please!
[版主回覆08/14/2012 01:34:30]嘻嘻~~~我幫你ORDER左了~~^^

---

• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-13 10:48:36

你塊牛扒好靚呀
[版主回覆08/13/2012 15:35:10]謝謝你...呢邊買牛扒都幾抵食呀~

---

• 留言者: 乖乖
• Email: acl_65@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-11 23:14:13

大少D手摯唔會wor！
[版主回覆08/13/2012 15:35:39]牛扒冇佢份~~不過佢食左3文魚~~~

---

• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-11 22:21:55

嘩~好豐富呀!d甜品食唔落使唔使幫口呀?
[版主回覆08/13/2012 15:36:01]嘻嘻~~~你係咪真係過黎幫口架先~??嘻~

---

• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-08-11 15:16:14

格仔牛扒 好吸引呀 C火 越睇越肚餓添
[版主回覆08/11/2012 17:45:45]夜晚睇BLOG好易肚餓架~~@@