:+:+:西蘭花洋蔥湯:+:+:(附食譜)

好多時候..食西餐..都想飲個西式濃湯....

SO FAR大少最鍾意O既係甘荀湯~

今次我又想整下D未整過O既...呵呵...

就係洋蔥西蘭花湯了~

材料和做法:

1. 西蘭花切細, 用淡鹽水浸洗後隔水瀝乾備用~
2. 洋蔥去皮切幼條~
3. 中大火加少少橄欖油加入西蘭花+洋蔥+少少蒜頭炒香~



4. 加入少許牛奶 (今次用左有機半脫脂奶 - 因為..佢同平時O個D差唔多價錢...), 煮滾後轉慢火轉10分鐘~

5. 倒入攪拌機內打到幼滑後回鑊, 加入少許雞粉+鹽+胡椒粉煮滾~ (再按自己喜好...如怕太濃可再加多少少牛奶)

6. 煮滾之後就OK了~~~

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大少話都幾好味...但係佢話唔似西蘭花味..但係又唔知係咩味~~~

其實....佢講左同冇講....冇咩分別~~~呵呵~~

愈黎愈鍾意西式湯O既原因....

係因為...大少會不知不覺間...食多左菜菜丫~~呵呵呵~~

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• 留言者: Jo 姐姐
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• 日期: 2012-08-11 15:09:31

我家老爺係中國胃 鍾意中式湯多啲 對西式嘢麻麻
[版主回覆08/11/2012 17:48:49]我個大少都係...佢又話西式野變化唔多.....但係9唔9食扒..整番個西式湯佢都OK架...