2012年9月5日星期三

:+:+:西冷扒配脆脆焗薯+超甜紫甘荀:+:+:(附食譜)

星期日行完街街~~~

大少都係想番屋企食的...

又可以陪下KAKA...又可以邊睇電視邊食~~又慳皮D...

一舉三得呀~~~~

今次係煎扒...

大少話唔好整西湯...又唔好整甜品喎...

因為食左塊扒都應該好飽喎~~


材料及做法:

500克薯仔去皮後切件, 滾水落少少鹽, 大火加入薯仔烚5分鐘後隔水備用


焗盤燒熱3湯匙油~加入薯仔拌勻後~


加入脆脆焗薯粉拌勻, 放入已預熱220度焗爐40分鐘焗至金黃~

紫甘荀 - 8條, 用蔬菜擦擦乾淨後~



放上焗盤~


加入大啡菇, 隨意加入液體牛油, 鹽及黑椒粉, 放入焗爐220度)焗15-20分鐘~




風乾西冷牛扒 - 2塊, 先放室溫~


今次個扒都係大少煎O既~~~呵呵呵~~, 同上次一樣~


今次仲買左威路仕提子汁~~~好好味~~~

紫甘荀個樣的確係唔係好靚仔...瘀瘀黑黑咁...但係佢真係好甜架~~~~~超級好味~!!!

大少話下次食扒都係買番佢正D丫~~~

好得意....出面係紫色...入面係橙色架~!!!



  • 留言者: 小咪咪
  • Email: may.bartlett@btinternet.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-07 00:21:42
大少真有福, 成日都有好野食!
[版主回覆09/07/2012 15:51:08]我有心機整O個時就好口福....唔係呢....呵呵呵~~


  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-06 16:00:42
紫甘荀好特別喎 去搵吓有無得賣先
[版主回覆09/06/2012 19:46:35]真係好甜好好味呢~~~


  • 留言者: po
  • Email: po_london@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-06 04:36:47
涼粉子
我覺得紫甘筍好靚喎,原來咁好吃,明年要試吓種.
[版主回覆09/06/2012 19:46:24]你快D睇下有冇種子賣丫...好甜丫~~~


  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-05 16:39:26
你個蔬菜擦!
[版主回覆09/05/2012 16:43:14]係咪好薯嘜呢~??


  • 留言者: 菲仔
  • Email: my_wong918@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-05 14:40:44
紫甘荀第一次見咋
[版主回覆09/05/2012 16:42:46]我都係呀~~好甜的~!!

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