2012年9月7日星期五

:+:+:雪梨粟米煲鵪鶉湯:+:+:(附食譜)

好似好多日冇煲湯....

星期日先O係WAITROSE行過見到有鵪鶉賣....

就買左盒黎煲湯...

鵪鶉煲湯真係好好味架~!!!!


做法及材料:

鵪鶉 - 2隻
甘荀 - 2條 (擦洗乾淨後去蒂切件)
粟米 - 1條 (切件)
雪梨乾 - 半碗 (浸洗後瀝乾)
南杏 - 少許



1. 凍水加入鵪鶉, 煮至水滾後過冷河備用~


大火滾水加入材料..滾起後轉細火煲2小時即可~

鮮甜又有益...

用鵪鶉煲O既湯一D都唔肥....好清潤呀~

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放工番到屋企見到KAKA小姐..真係訓到好嘆呀~~~

如果佢可以幫我做咁D家務就好了~~


  • 留言者: 菲仔
  • Email: my_wong918@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-08 12:27:12
我今日都係煲雪梨湯呀
[版主回覆09/19/2012 17:10:22]我媽咪好似O係側魚涌買架~~
[菲仔回覆09/08/2012 12:28:36]雪梨乾可以係邊到買到呀?


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-07 14:20:52
kaka 好識享受~哈哈哈~~~~
[版主回覆09/07/2012 15:11:37]真係好嘆呀~~~~見到佢...有時真係覺得....做狗狗都唔錯~~

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