2013年1月10日星期四

:+:+:開心果香蕉乳酪蛋糕仔:+:+:(附食譜)

又係香蕉蛋糕呀~~哈哈哈~~

因為屋企又有梅花點香蕉丫...

我比較鍾意食仲有少少青青哋嘅..所以..一開始熟..就好快會比我等到佢哋出點點~~~呵~

呢個蛋糕唔可以話超級好味...

不過對於麻麻哋整蛋糕嘅我~~

我都算OK滿意丫~~~!!!!

材料及做法:


香蕉肉 - 190克

先將香蕉加入攪拌機內,

加入100克液體牛油~



再加入85克白砂糖~


原味乳酪 - 3湯匙~


加埋兩隻雞蛋就可以開慢速打到完全混合~


低筋麵粉 - 165克~


泡打粉 - 10克~


過篩後加入香蕉混合物中~


單方向慢慢拌勻至無粒粒~


買左好耐嘅新玩具.....終於出場了~~!!!


見屋企有開心果....

貪得意落少少落去~~


放入磨豆器內~


嘩~!!!!!唔洗3秒....打到變左粒粒同埋粉粉~~~(快到嚇親我~!!!)


蛋糕模同埋焗盤準備好~!!!


加入蛋糕漿~~~


灑上開心果碎~


放入已預熱180度焗爐焗20-25分鐘即成~~


焗蛋糕時...一屋都係蛋糕味就係我最開心嘅時候了~~~!!

呵呵呵~~~

落左D開心果好得意...有DD鹹鹹哋..個蛋糕仔又甜甜哋咁~!!


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-11 11:00:24
磨豆器~!我都好想買個呀!!!有呢個好方便~!


  • 留言者: Ugly Witch
  • Email: hambyhk@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-01-11 05:51:08
我都係要食仲有小小綠嘅香蕉㗎


  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2013-01-11 04:17:20
我都係鍾意食少少生的香蕉。


  • 留言者: 乖乖
  • Email: acl_65@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-10 23:57:32
吸引呀!卡卡有冇流口水呀?

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