:+:+:梅菜蒸鱈魚柳:+:+:+涼粉家晚餐(01.04.2013)

之前整梅菜蒸魚..都係用原條魚魚...

今次懶懶地...用鱈魚柳...少啲骨...但係就冇咁鮮魚味了~~~

材料及做法:

梅菜浸洗乾淨後榨乾水~~

切粒粒備用~


鱈魚柳~

白鑊加入梅菜粒炒至乾身後, 加入砂糖及生抽, 再炒至乾身後盛起備用~

哎呀..個魚有鱗的~~~~

魚洗乾淨後印乾水..加上薑片及梅菜粒~

蒸至全熟即可~

開飯了~~

是日晚餐: 猴頭菇蟲草花魚魚湯+外援杏仁片炸蝦丸+梅菜蒸鱈魚+蠔油冬菇生菜~

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• 留言者: 咖啡奶茶精
• Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-04-20 21:54:53

你會唔會帶LUNCHBOX返公司 ?
[版主回覆05/01/2013 19:40:38]好少~~~一個月都冇一次~~

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-04-20 03:55:25

我有試過冬菜蒸鱈魚, 下之學妳用梅菜蒸吓先
[版主回覆05/01/2013 19:41:02]我又冇試過冬菜蒸鱈魚啵~~等我都試吓先~~嘻嘻~~

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• 留言者: Pandos - 喺Krakow
• Email: hollycow86@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-04-20 01:37:03

梅菜好好餸飯!
[版主回覆05/01/2013 19:41:18]真係超好餸飯丫~~

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• 留言者: 乖乖
• Email: acl_65@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-04-19 23:39:18

Wow 三餸一湯，白飯任裝好豐富呀！
[版主回覆05/01/2013 20:03:08]其實有時諗...我可能真係要試吓整細啲個份量了~~~