:+:+:LC不銹鋼鍋:+:+:+涼粉家晚餐(02.07.2013)

早前買的第一隻LE CREUSET不銹鋼鍋....終於都開黎用了~~

同平時的生鐵鍋好唔同...佢係要燒熱左先落油而生鐵係凍鍋凍油~~~

第一次用都唔錯呀...之前仲怕會易痴底呢....

前幾日POST的煎肉餅都係用佢呢....效果唔錯丫~!!!

啦啦啦...開飯了~!!!

有蘋果蜜棗魚魚湯~

椒鹽雞翼 +三色椒炒豬肝 +菇菇炒露荀~

之後煎好冰番的魚魚~~~

咁樣真係好方便~~~

椒鹽雞翼 - 做法同之前整的椒鹽豬扒, 椒鹽豆腐, 椒鹽大腸, 椒鹽雞翼尖, 椒鹽蝦.....分別唔大~~所以都唔出食譜仔了~~~

豬膶啤左水再落左少少功夫...夠熟時又會爽口~~~

露荀好味但係貴貴...呢度兩紮...就5鎊(60蚊)了~

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-17 03:03:27

嘩， 你不斷入貨喎
[版主回覆07/17/2013 16:48:47]比你發現左呢~~>_<..我中毒都幾深....屋企的NON-LC....慢慢慢慢比我淘汰緊~~~XDDD

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• 留言者: Ka
• Email: zorroomo@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-16 20:26:11

露筍真係貴價菜。
[版主回覆07/17/2013 16:47:56]但係又真係好味道....唔知窗台種唔種到呢~~~~~XDDDD

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• 留言者: 乖乖
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• 日期: 2013-07-15 23:44:21

露荀同HK差唔多價
[版主回覆07/16/2013 16:45:22]我最鍾意飲D清潤的湯...KAKA飲湯連食湯渣架嘛~!!
露荀好味...不過真係愈黎愈貴呀~!!!!!

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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• 日期: 2013-07-15 12:17:41

lc~我冇用佢d 煲~我鍾意佢d 杯杯碟碟多d~!
[版主回覆07/15/2013 19:55:37]我覺得佢d煲的確幾好用~~~杯杯碟碟呢....一來靚..二來可以入焗/蒸爐...天氣凍時熱左d碗碗碟碟先...個感覺好正的~!! ^_^

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• 留言者: Da Da
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• 日期: 2013-07-15 06:32:22

同意, 蘆筍真是不平...
[版主回覆07/15/2013 19:56:48]但係有時食其他食到悶悶地..都會轉吓食佢~!!~~~耐唔耐一次半次啦~~~