:+:+:涼拌芽菜(附食譜):+:+:涼粉家晚餐(25.07.2013)

天氣KEEP住熱熱地,, 好適合涼拌菜, 特別係要黎湊夠3餸的時候~~哈哈哈~~

見屋企仲有少少芽菜, 最好就係整呢個, 少少地又唔洗多...

滾水加少少白醋+鹽, 加入芽菜灼大約3-4分鐘

隔水後用廚紙印乾~

加入少許麻油+生抽+鎮江醋+砂拌勻, 放入雪櫃,

開飯了~!!!

蝦米旺菜煲~~

上次整過鹹魚煎肉餅, 今次冇落鹹魚, 一樣好味, 不過冇咁鹹香的真的...不過鹹魚唔好成日食丫嘛~!!

加埋呢個涼拌芽菜就夠多菜菜了~~~

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
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• 日期: 2013-08-03 16:57:45

啲芽菜肥肥短短好cute
[版主回覆08/05/2013 19:14:04]唔知係咪因為天氣凍D呢..呢度D芽菜都係肥嘟嘟咁架~!!

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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• 日期: 2013-08-02 10:47:20

呢個涼伴芽菜~好啱夏天食喎
[版主回覆08/02/2013 23:07:09]整定放雪櫃...再拎黎加餸都幾OK~~^_^