2014年10月10日星期五

:+:紅青蘿蔔粟米豬骨湯(附食譜):+: (涼粉家晚餐05.10.2014)

英國天氣涼浸浸...

涼粉子呢排係比較忙...

不過喺屋企就梗係要煲湯啦~!!!



材料及做法: 

豬腿骨 - 1大條 (清水蓋面後飛水去油去肥去雜質..洗淨後備用)
粟米 - 2條 (1開2)
青蘿蔔 - 1條 (去皮後切件)
甘荀- 2條 (切件)
即食無糖無花果 - 4粒
圓肉 - 1湯匙
南杏- 半湯匙


大火水滾後加入全部材料, 滾起後轉細火煲1個半小時即可~


煲好湯湯後就問陳大少食咩~~

佢話好耐冇食椰香咖哩豬扒喎~~~

所以簡簡單單食個豬扒.. 炒個西蘭花...

有湯飲..佢就話已經好開心~~~



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