2014年11月27日星期四

:+:南瓜粟米豬骨湯(附食譜):+涼粉家晚餐(19.11.2014)


又係涼粉子最愛, 甜甜潤潤嘅愛心湯水呀~

今次係:+:南瓜粟米豬骨湯:+:

加埋蜜棗, 百百, 南杏好好味架~~



材料及做法:

粟米- 一條 (入好切開啦..)
南瓜 - 半個 (去皮去籽後切件)
蜜棗 - 3粒 (清水略浸後隔水備用)
百合 - 2湯匙 (清水略浸後隔水備用)
南杏 - 半湯匙 (清水略浸後隔水備用)
豬骨- 大約500克 (清水蓋面後飛水去油去肥去雜質..洗淨後備用)

大火水滾後加入全部材料, 滾起後轉細火煲1個半小時即可~ 



開飯了~

是日涼粉家晚餐:
  

:+:淥西生菜:+:
:+:南瓜粟米豬骨湯:+:

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